L'ethnobotanique, késako?

"La botanique est l'art de dessécher des plantes entre des feuilles de papier buvard, et de les injurier en grec et en latin."

Plus sérieusement, l'ethnobotanique mélange l'étude stricto sensu du végétal (la botanique) et l'étude des usages des plantes. Un champ de recherche immense, à l'image de la diversité du monde végétal, et ses quelque 12000 espèces présentes sur le seul continent européen.