Stage de cueillette et de cuisine sauvage.

Samedi 29 avril, dimanche 30 avril et lundi 1er mai 2023.

Vous êtes débutant.e.s et souhaitez vous initier aux joies de la cueillette sauvage ? Vous êtes confirmé.e.s et souhaitez approfondir et ancrer vos connaissances en botanique ? Ce stage est fait pour vous !

Partage, cueillette, cuisine et botanique. Voilà le menu de ces deux grandes journées printanières. Le printemps, saison des jeunes pousses, saison idéale pour une approche gustative et sensorielle des plantes sauvages. Nous consacrerons une journée aux plantes de l'intérieur des terres, celles que vous pourrez aisément retrouver un peu partout, dans votre jardin ou le long de vos sentiers préférés. Et l'autre journée sera littorale, avec la découverte de plantes inféodées à ce riche milieu de bord de mer.

Le cadre ? Une maison avec vue sur mer, au calme, idéale pour une connexion avec l'essentiel : notre belle nature sauvage !

Le tarif, 200 € par personne, inclut tous les repas, l'hébergement (nuits de samedi à dimanche et de dimanche à lundi), et les frais pédagogiques.

A noter que ce stage devra compter un minimum de quatre participant.e.s, et un maximum de huit "élèves", pour en assurer la meilleure qualité pédagogique possible.